Andrea 
Quali sono i benefici della curcumina? Scopri a cosa serve, la sua quantità giornaliera, i suoi effetti collaterali e come assumerla come integratore.
La curcuma e la curcumina sono la stessa cosa?
La curcumina è la principale sostanza attiva presente nella curcuma. Secondo alcuni studi, il contenuto medio di curcumina nella radice secca polverizzata di curcuma si aggira attorno al 3%, un valore che varia sensibilmente in relazione alla specie, al terreno e alle condizioni ambientali in cui cresce la pianta. La curcumina è inoltre la molecola che conferisce a questa spezia il suo tipico colore arancione e che dal punto di vista chimico può essere classificata fra i composti polifenolici.
Quali sono i benefici della curcumina?
La curcumina è impiegata soprattutto nel trattamento dei disturbi digestivi. La sua assunzione aumenta infatti la produzione e il flusso biliare e diminuisce il gonfiore e i dolori addominali, migliorando la digestione. Essa ha inoltre azione antinfiammatoria e antiossidante e per questo è spesso inserita negli integratori utilizzati in caso di dolori di origine infiammatoria come mal di schiena o dolori osteoarticolari e come coadiuvante nel trattamento di patologie neurodegenerative.
Altri benefici della curcumina:
- Riduce il rischio di malattie cardiache
- Aiuta a prevenire (e forse anche a curare) il cancro
- Può essere utile nella prevenzione e nel trattamento del morbo di Alzheimer
- Aiuta i pazienti affetti da artrite, che rispondono molto bene ai suoi integratori
- Ha incredibili benefici contro la depressione
- Può aiutare a ritardare l’invecchiamento e a combattere le malattie croniche legate all’età
- Aiuta l’organismo a disintossicarsi
- Previene le infezioni batteriche
- Favorisce la cicatrizzazione delle ferite
Come assumere la curcumina come antinfiammatorio?
La curcuma non è solo una spezia gradevole e digestiva, bensì anche un efficace antinfiammatorio. Il suo principio attivo della curcumina è indicato per le infiammazioni croniche, per patologie artrosiche, come l’artrite reumatoide, il morbo di Crohn, la rettocolite ulcerosa, l’uveite e tutte le infiammazioni che colpiscono l’apparato gastrico, come la dispepsia gastrica, quella da calcolosi biliare, perché inibisce la risposta dei mediatori infiammatori. Tuttavia, il suo assorbimento è molto rapido e il principio attivo rischia di non essere disponibile per poter intervenire a curare l’organismo. La sua biodisponibilità al di fuori dell’apparato gastrico è abbastanza limitata, quindi per poterne potenziare la sua attività anche in altri distretti corporei è necessario associare alla curcuma altri nutrienti, come il pepe nero o il gambo d’ananas.
Quanta curcumina al giorno?
Per gli adulti la comunità medica raccomanda un dosaggio di curcumina di 0.4-1.2 g al giorno, meglio se divisi in 2-3 dosi giornaliere. Queste sono dosi di mantenimento e prevenzione della salute, mentre per avere un effetto terapeutico per curare una patologia allora i dosaggi possono aumentare e si può arrivare a 1-2 g totali al giorno, sempre divisi in 2-3 dosi giornaliere.
È sicuro assumere la curcumina quotidianamente?
Gli integratori di curcumina sono considerati sicuri e non sono stati segnalati effetti collaterali negativi a basse dosi. Uno studio su 10 adulti ha rilevato che l’assunzione di 490 mg di curcumina al giorno per una settimana non ha causato alcuni effetti collaterali, pertanto è considerato sicuro assumere questa sostanza quotidianamente, sempre senza abusarne.
Quali sono gli effetti collaterali della curcumina?
Sono stati tuttavia segnalati alcuni effetti collaterali. Gli effetti avversi più comuni includono reazioni allergiche, mal di stomaco, diarrea, costipazione, nausea e vomito. In casi più gravi, una sua assunzione di dosi molto elevate può portare ad avere un ritmo cardiaco anormale.
Sono comunque necessari ulteriori studi per determinare i possibili effetti avversi aggiuntivi associati all’uso a lungo termine di questa sostanza.
