Omega 3 per dimagrire?

In uno studio, persone sane con una dieta dimagrante hanno consumato meno di 0,3 grammi o più di 1,3 grammi di olio di pesce omega-3 al giorno. Il gruppo ad alto contenuto di Omega 3 ha riferito di sentirsi significativamente più pieno fino a due ore dopo un pasto.

Tuttavia i risultati di altri studi risultano essere contrastanti.

Per esempio, in un altro studio, adulti sani che non seguivano diete dimagranti hanno ricevuto 5 grammi di olio di pesce o un placebo ogni giorno. Il gruppo che assumeva Omega 3 da olio di pesce era meno sazio e aveva un maggior desiderio di mangiare.

Diversi studi su pazienti con cancro o malattie renali hanno riportato un aumento dell’appetito o dell’assunzione di calorie in quelli a cui è stato dato l’olio di pesce, rispetto ai pazienti che prendevano un placebo.

È interessante sottolineare come, un altro studio abbia evidenziato che l’assunzione di Omega 3 da olio di pesce abbiano aumentato i livelli di un ormone della pienezza nelle persone obese. Tuttavia l’hanno diminuito nelle persone non obese.

In conclusione, sono necessari ulteriori studi ed è possibile che gli effetti varino a seconda dello stato di salute e della dieta.

Metabolismo

Più il tasso metabolico è elevato, più calorie si bruciano ed è più facile è perdere peso. Il metabolismo può essere misurato dal tasso metabolico, che determina il numero di calorie che si bruciano ogni giorno.

Un studio ha riportato che 6 grammi di olio di pesce al giorno per 3 mesi in giovani adulti sani ha aumentato il loro tasso metabolico di circa il 3,8%.

In un altro studio, con 3 grammi di olio di pesce al giorno per 3 mesi in donne anziane e sane, si è registrato un aumento del tasso metabolico di circa il 14%.

Uno studio recente con 3 grammi di olio di pesce al giorno per 3 mesi in adulti sani ha registrato una media dell’aumento del tasso metabolico del 5.3%.

Spesso gli studi che riportano aumenti del tasso metabolico hanno anche evidenziato un aumento della massa muscolare.

Tuttavia non tutti gli studi sono concordi sull’effetti dell’omega 3 nell’aumento del tasso metabolico per cui sono necessarie ulteriori ricerche.

Esercizio fisico

Gli studi suggeriscono che gli omega 3 di olio di pesce possano anche amplificare il numero di calorie e di grasso che si bruciano durante l’esercizio.

I ricercatori credono che questo accada perché l’olio di pesce potrebbe aiutare a favorire l’uso del grasso come fonte di carburante invece di utilizzare i carboidrati.

Uno studio riporta che le donne che assumevano 3 grammi di olio di pesce al giorno per 3 mesi hanno bruciato il 10% in più di calorie e il 19-27% in più di grassi durante l’esercizio.

Questi risultati possono aiutare a spiegare perché alcuni studi hanno trovato che l’assunzione di integratori di EPA e DHA in combinazione con l’esercizio fisico era più efficace nel ridurre il grasso corporeo rispetto al solo esercizio fisico.

Tuttavia, altri studi hanno scoperto che l‘olio di pesce non sembra influenzare il tipo di carburante che il corpo usa durante l’esercizio. Per cui sono necessarie ulteriori ricerche e studi prima di poter trarre a conclusioni.

Peso e muscolatura

A il peso sulla bilancia può essere fuorviante poiché potrebbe rimanere lo stesso anche se il grasso viene sostituito dai muscoli. Quindi l’omega 3 per dimagrire sembra non essere efficace quando in realtà lo è.

La misurazione del peso corporeo può anche spiegare perché alcuni studi non hanno trovato alcun effetto sulla perdita di peso. Tuttavia, studi che utilizzano misurazioni più precise della perdita di grasso spesso hanno dati diversi.

Ad esempio uno studio su 44 persone che assumevano 4 grammi di olio di pesce al giorno non sono riusciti a perdere più peso. (rispetto ad un placebo)

Tuttavia, il gruppo dell’omega 3 ha perso 0,5 kg in più di grasso corporeo e ha costruito 0,5 kg in più di muscoli rispetto a quelli con il placebo.

In un altro studio, sei adulti sani hanno sostituito 6 grammi di grasso con 6 grammi di olio di pesce ogni giorno per tre settimane. Il risultato è stato che non hanno perso più peso, ma hanno perso più grasso corporeo.

Inoltre un altro studio ha osservato che le persone che hanno preso 3 grammi di olio di pesce al giorno hanno perso 0,6 kg di grasso in più rispetto a quelle a cui è stato dato un placebo. Tuttavia, il peso corporeo totale è rimasto invariato.

Di conseguenza, una revisione di 21 studi ha concluso che l’olio di pesce non riduce il peso corporeo più efficacemente di un placebo. Tuttavia ha mostrato che l’omega 3 dell’olio di pesce riduce più efficacemente la circonferenza della vita e il rapporto vita-fianchi.