Andrea 
A cosa serve la fosfatidilserina? Scopri le sue funzioni, il suo dosaggio, gli effetti collaterali e in quali integratori si trova.
Cos’è la fosfatildilserina?
La fosfatidilcolina è un fosfolipide attaccato a una particella di colina. I fosfolipidi contengono acidi grassi, glicerolo e fosforo.
La parte fosforosa della sostanza fosfolipidica, la lecitina, è costituita da fosfatidilcolina. Per questo motivo, i due termini sono spesso usati in modo intercambiabile, anche se sono diversi. Gli alimenti che contengono lecitina sono le migliori fonti alimentari di fosfatidilcolina.
Anche se questa sostanza è tradizionalmente usata per sostenere la salute del cervello, può anche sostenere la funzione epatica e tenere sotto controllo i livelli di colesterolo.
A cosa serve la fosfatidilserina?
La fosfatidilserina viene solitamente assunta per cercare di prevenire la perdita di memoria e il declino mentale che si può verificare con l’avanzare dell’età.
Diversi studi suggeriscono inoltre che può aumentare la potenza del cervello, migliorando la memoria a breve termine, l’umore e la concentrazione. Sono comunque necessarie molte altre ricerche per confermare questi risultati.
Degli scienziati hanno usato la fosfatidilserina anche in studi per trattare i sintomi del morbo di Alzheimer. Tuttavia, non ci sono ancora abbastanza prove che la sostanza sia di qualche aiuto nel trattamento di questa condizione.
La fosfatidilserina rimane comunque fortemente suggerita nel trattamento della sclerosi multipla e nell’indolenzimento muscolare e stress negli atleti che si allenano molto e frequentemente. Sono comunque necessarie ulteriori ricerche prima di poterla raccomandare come trattamento per una di queste condizioni.
Si può ottenere la fosfatidilserina naturalmente dagli alimenti?
L’integratore usato nei primi studi era fatto con cellule cerebrali prese dai bovini. A causa delle preoccupazioni sul morbo della mucca pazza, una malattia infettiva che colpisce il tessuto cerebrale del bestiame, gli scienziati hanno sviluppato un tipo di fosfatidilserina da fonti vegetali come la soia o il cavolo.
Quanta fosfatidilserina assumere?
Le seguenti dosi sono state studiate nella ricerca scientifica. Per combattere il declino della memoria e delle capacità di pensiero che si verifica normalmente con l’età, sono stati presi per via orale 100 mg di fosfatidilserina dal cervello di mucca o da fonti vegetali tre volte al giorno per un massimo di 6 mesi. Anche 1-3 capsule di un prodotto specifico (Vayacog) contenente fosfatidilserina arricchita con l’acido grasso DHA sono state prese ogni giorno per 15 settimane. Per combattere la malattia di Alzheimer, sono stati presi 300-400 mg di fosfatidilserina ogni giorno in dosi separate.
Quali sono gli effetti collaterali della fosfatidilserina?
Per ridurre il rischio di effetti collaterali, bisognerebbe iniziare con delle dosi più basse possibili e salire gradualmente fino a una dose completa, assicurandosi di seguire le linee guida del produttore o le istruzioni del proprio medico.
La fosfatidilserina per via orale può causare un’eccessiva sudorazione, e l’assunzione di più di 30 g al giorno può risultare in diarrea, nausea e vomito.
Iniettare la sostanza direttamente in un lipoma può causare una grave infiammazione o fibrosi. Ulteriori sintomi includono:
- dolore
- bruciore
- prurito
- lividi
- edema
- arrossamento della pelle
L’assunzione di fosfatidilserina con un inibitore dell’acetilcolinesterasi, come il Donepezil o la tacrina, può aumentare i livelli di acetilcolina nel corpo. Questo può causare effetti collaterali colinergici, tra cui:
- convulsioni
- debolezza muscolare
- rallentamento del battito cardiaco
- problemi di respirazione
L’assunzione di questa sostanza con farmaci colinergici o anticolinergici può anche influire sulla loro efficacia.
Inoltre, questa sostanza non è stato dimostrata sicuro per le donne che sono incinte o che allattano, e quindi non è raccomandato.
